Frankfurt

Франкфуртські ковбаси – це м’ясний делікатес з чистої свинини. Смак отримується методом низькотемпературного копчення. Для вживання в їжу сосиски іноді не готують; їх нагрівають у гарячій воді всього близько восьми хвилин, таким чином, щоб сосиски не “взірвались”.

Після більш ніж 30 років самовідданості і особистої пристрасті до цього продукту у SSS Subirats є власний досконалий рецепт цієї страви. Кобваски з високим вмістом м’яса (понад 80%), фаршировані в натуральній оболонці і копчені на дубовій і буковій стружці, що дає м’ясному делікатесу особливий аромат.